viernes, 24 de abril de 2015

Curso de cata de vinos: Nivel NO tengo ni idea pero quiero aprender...





Se trata de hacer un curso de cata con poca teoría y mucha práctica, muchos vinos vamos….

En 6 sesiones, los jueves de 19h a 20h30.

Nada de complicarse la vida, nada de muchos tecnicismos, se trata de saber cómo apreciar los vinos buenos, y como diferenciar los vinos malos, of course… que haberlos haylos… y muchos…

Cada día habría una parte teórica cortita para ponernos en situación y después abriremos unos cuantos vinos para aprender de ellos.

1ª sesión. 14 de Mayo. Teoría de la cata de vinos y saber reconocer las diferentes sensaciones que podemos encontrar en nuestra lengua.
los “vinos de la casa”

2ª sesión: 21 de Mayo. La copa, la temperatura.
 los vinos blancos, afrutados, secos, corpulentos…

3ª sesión: 28 de Mayo.  El aroma  en los vinos.
 los cavas, desde los más jóvenes y explosivos hasta los más viejos y armónicos.

4ª sesión: 04 de Junio. El vino en el paladar.
 los vinos tintos, desde los más jóvenes, los corpulentos y los nuevos vinos tintos que más nos gustan.

5ª sesión: 11 de Junio. La moda, el estilo, el terroir y la tradición en los vinos.
los vinos dulces

6ª sesión: 18 de Junio.  Abrir una ventana al mundo y conocer todo lo que nos queda por aprender.
Jerez, Champagne, Borgoña…

Precio por persona 15€ por sesión + el coste de los vinos. (dependiendo del numero de personas y el precio pero intentaríamos que fuera inferior a 10€ por persona y sesión)

Para apuntarse al curso habrá que pagar los 90€ y cada sesión se pagará el coste de los vinos.

Para tener una primera toma de contacto el próximo 07 de Mayo  a las 20h nos veremos en el AQ  para explicar en persona y con una copa de vino como será el curso, para responder a  preguntas y de ese modo aclarar cualquier duda que haya.

Si crees que te puede interesar el curso ven el dia 07.

Si tienes alguna duda puedes llamar al 977 215 954 o enviar un mail a: aq@aq-restaurant.com 


Quintín (sumiller sin titulo) 

PD: Para realizar el curso necesitaremos un numero mínimo de 10 personas y como máximo el curso será para 16 personas.

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