Inmersión canaria (tinerfeña) en AQ el jueves dia 03 de Mayo.

Despues de nuestro viaje a Tenerife, nos quedamos totalmente asombrados por la riqueza de su gastronomia y por la gran variedad de uvas y vinos únicos y especiales, muchos de ellos de variedades prefiloxéricas.
En una de nuestras sobremesas comentamos la posibilidad de traerlos a Tarragona para enseñar estos fantasticos vinos. Y eso es lo que haremos el jueves dia 03 a partir de las 20h30.
Ana por su parte tambien intentará traer los sabores de las Islas al AQ.
Para la ocasión Tere y Santi, ayudados por Roberto, (buen amigo y énologo de Suertes del Marques  y Envinate Asesoria)  han escogido 10 vinos para la ocasión.
Es importante para mi señalar que esta cata no es comercial, se han escogido los 10 mejores vinos que representes por su caracter y personalidad todo el potencial que Tenerife puede ofrecer, sin tener en cuenta si son de una bodega u otra. Por lo que podriamos decir que esta no es una cata comercial, como tantas.

Esta es la seleccion de los vinos:

Malvasía Contiempo 2010
Suertes del Marqués Fermentado en Barrica 2010
Contiempo Vidueño 2011
Gual Viñátigo 2008
Domínguez Selección Negramol 2008
Frontos Baboso Negro 2010
Esquilón 2010
Solana 2010
Tintilla de Viñátigo 2008
Famara

Aquí teneis representadas casi todas las DO's canarias, la mayoria son monovarietales y de variedades desconocidas en la peninsula.

Una ocasion única de descubrir los vinos canarios.

Para la ocasión, Ana va a introducir algunos productos que nos gustaron mucho.

Almogrote Canario
Papas con mojo
Escaldón
Potaje de berros
Pulpo compuesto con batata
Carne fiesta
Huevos mole

50€ Cata y cena degustación.
Como de costumbre la cata comenzará a las 20h30